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お知らせ
2021年02月12日(金)
境港じゃんことカニ感謝祭
境港市内の企業が、地元の水産物などの食材を活用して、新商品が発表されました。
我が社は「しめさば」を出品。
境港産の真サバを、鳥取県のブランド米・星空舞の塩麹に漬け込みました。
まろやかな味わいに『美味しい』『麹のまろやかさが出て食べやすい』と、嬉しい声をいただきました。