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PRODUCTS 商品紹介

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“ぴっちぴち”
境港の味を届ける

日本の豊かな海が育んだ自然のおいしさを大切にし、安心・安全な加工を心掛けています。

小倉水産食品の3つのポイント POINT

  • POINT.01 獲れたて新鮮

    日本の豊かな海が育んだ自然のおいしさを大切にし、安心・安全な加工を心掛けています。
    一品一品丁寧に心を込めて正直に作った味わいこそが、小倉水産食品のおいしさです。
    小倉水産食品は、境港地方卸売市場の仲買権を取得しており、獲れたての魚介を水揚げしたその日のうちに厳選して仕入れています。

    境港水産物地方卸売市場から
    直接仕入れています

  • POINT.02 充実した設備

    小倉水産食品の様々な商品やお客様のご要望にお応えするために充実した設備を整えています。

    魚のみならず、野菜やその他畜産物など幅広い商品づくりを実現しています。

                 

    丁寧な手作業と設備の効率化で
    おいしい商品を生み出します

  • POINT.03 「美味しい」を形にする
    提案力・商品開発力

    事業紹介を見る

    素材の味を最大限に生かした新しい商品の開発および提案をしています。
    こんな商品を開発できないかというご相談をお待ちしています。

                 

    お客様に寄り添い
    想いを形にします!

商品一覧 PRODUCTS

お歳暮やお中元、各種お祝い、お祝い返し、内祝い・引き出物など、ギフト対応もいたします。お気軽にご相談ください。

  • そうざい

  • 揚げるだけ

    じゃころっけ

    男爵コロッケの中にも衣にも、じゃこがたっぷり。
    さくっと香ばしく、お子様にも人気です。

    ■賞味期限:冷凍365日
  • 揚げるだけ

    カニクリームコロッケ

    地元産牛乳でつくった自家製クリームソースに境港産紅ズワイガニの風味があふれます。

    ■賞味期限:冷凍180日
  • レンジ対応

    かに甲羅ちらし寿司

    境港産紅ズワイガニたっぷり。
    みずみずしい甘さがぷりっと弾けるおいしさ。

    ■賞味期限:冷凍180日
  • オーブン対応

    かにグラタン

    境港産紅ズワイガニたっぷり。
    地元産牛乳で仕上げた自家製ホワイトソースに包まれて、かにの旨みがとろ~りとろけます。

    ■賞味期限:常温180日
  • 珍味

  • 炙り鯖ジャーキー

    ジューシーで濃厚な国産サバの旨味がビールにピッタリです。
    旬の時期に獲れた新鮮なサバを、そのまま食べられるジャーキーおつまみにしました。
    冷風乾燥でじっくりと旨味を引き出し、熱風で焼き上げることで、しっとりジューシーなサバの美味しさをそのまま味わえます。

    ■賞味期限:常温180日(未開封時)
  • 焙りほたるいか

    ホタルイカを1尾ずつ丁寧にセイロに並べ、冷風乾燥機を使用し干し上げていきます。
    この冷風乾燥機は「冷たい風が吹く夜」を再現しており、自然な干し上がりを実現しています。
    その後、干し上がったホタルイカは焦げないように熱風で焼き上げられます。
    こうして仕上がった「焙りほたるいか」は、ホタルイカ本来の旨みがギュッと詰まっています。

    ■賞味期限:常温300日(未開封時) 
  • 焙り甘えび

    日本海産の甘えびを丸ごと冷風でじっくり乾燥。その後、焦げないように熱風で焼き上げました。
    外はパリッと、中には甘えびの旨味がギュッと詰まっており、噛めば噛むほどお口の中に濃厚な味が広がります。

    ■賞味期限:常温300日(未開封時) 
  • 骨までやわらか

  • 真いわしのオイルサーディン

    国産の真いわしをスチーム処理することで、骨まで食べられるように仕上げました。
    青魚に多く含まれるDHA・EPAはもちろんのこと、骨ごとお召し上がりいただけるので、カルシウム摂取にも最適な一品です。
    小さなお子様や、魚の小骨が苦手な方も安心してお召し上がりいただけます。

    ■賞味期限:冷蔵90日 冷凍240日